Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) ¿Ustedes se imaginan nuestra gastronomía sin canela? Nos perderíamos de mucho. Adiós al arroz con leche. Adiós a ese aromático olor que acompaña un chocolatito caliente. Adiós a los buñuelos espolvoreados con canela. Adiós al agua de horchata… Sí, yo tampoco me la […]
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Gemelos mitológicos
Con ocasión del Día Mundial de los Nacimientos Múltiples, hablemos de gemelos mitológicos cuyas historias esta vez son mucho más fraternales
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El terremoto de Lisboa
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) “¿Dirán ustedes, al ver ese montón de víctimas: “¿Se ha vengado Dios; su muerte paga sus crímenes?” ¿Qué crimen, qué culpa cometieron esos niños, sobre el seno materno aplastados y sangrientos? ¿Tuvo Lisboa, que ya no es, más vicios que Londres, que París, […]
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Lo que México perdió
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) ¿Por qué México perdió la mitad de su territorio en 1848? ¿Qué llevó al gobierno mexicano a “ceder” sus estados? ¿En verdad Santa Anna traicionó a la nación y los vendió vilmente? Hay mucho que contar sobre la Invación estadounidense de 1846 a […]
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Peleas de hermanos
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) Los que tenemos hermanos sabemos que la convivencia con ellos en ocasiones se torna especialmente singular. Por un lado, son las personas más cercanas y parecidas a nosotros. Vivimos en el mismo hogar, crecemos bajo los mismos valores, la misma educación, las mismas […]
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Chiles en nogada
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) Cuenta la leyenda que los chiles en nogada nacieron en Puebla y fueron un invento culinario para honrar al emperador de México en el día de su santo. Consumada la Independencia y después de varias disputas para definir cómo se integraría el país […]
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La emergencia de los bomberos
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) A lo largo de su historia, la humanidad ha tenido que aprender a enfrentar incendios y otras catástrofes. En el siglo I a. C., el emperador César Augusto organizó al primer cuerpo de bomberos para extinguir los incendios que ocurrían en la ciudad […]
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La iconografía de la Virgen
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) México sigue siendo un país donde la religión católica predomina. Según el Censo de Población y Vivienda que realizó el INEGI en 2020, el 77.7% de la población se considera católica, el 11.2% pertenece a iglesias protestantes y evangélicas, un 8.1% no profesa […]
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¿Gatos o perros?
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) ¿Ustedes son team gatos o team perros? Pues, aunque sorprenda un poco, resulta que los gatos son más populares que los perros a nivel mundial. Esto según un estudio de Budget Direct, una aseguradora australiana que ofrece, entre otras cosas, seguros para mascotas. […]
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Día mundial de la alegría
Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía en la Universidad Panamericana) Hace unos días escuché a un partido político hablar sobre “el derecho a la alegría”. La verdad me llamó la atención y hoy, aprovechando que se celebra el Día Mundial de la Alegría, quiero hablarles sobre la alegría desde el punto de vista […]