Héctor Zagal Profesor investigador de la Universidad Panamericana SNI II @hzagal ¿Sabían que el nombre oficial del zócalo capitalino es “Plaza de la Constitución”? No por la Constitución de 1917, sino por la Constitución de Cádiz de 1812, promulgada por las Cortes Españolas. Traigo a cuento el detalle, porque este 5 de febrero se celebra […]
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De atoles y otras delicias
Héctor Zagal Investigador de la UP @hzagal Estoy muy contento por mi primera colaboración en este espacio. Espero no decepcionarlos. Les adelanto, eso sí, que seré un poco frívolo y superficial, porque creo que de vez en vez vale la pena evadirse un poco de la realidad. Un poco. Sólo un poco. Así que hoy […]