¡Viva la radio!

Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana El 13 de febrero se celebra el Día Mundial de la Radio. La fecha fue elegida por la UNESCO en enero de 2013 para insistir […]

Atoles de todos los sabores

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) ¿Les tocó el Niño en la rosca de reyes? ¿Van a cumplir con su papel de padrino del Niño o se van a […]

Salsas que pican y no pican

Héctor Zagal Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana Si un mexicano pide salsa y le traen, por ejemplo, mayonesa, se sentiría, por lo menos, burlado. Con cara de pocos amigos regresaría […]

¿Somos los de entonces?

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana)   Al tiempo podemos conocerlo de manera narrativa; como una serie de sucesos que pueden acomodarse según un antes y un después. Pero […]

Hibernación y confinamiento

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) La naturaleza tiene ciclos. Pensemos en el día y la noche, las fases de la luna, las mareas, las estaciones, los cultivos de […]

Pieles y vestido

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) ¿Por qué nos vestimos? Quizás podríamos preguntarles a una de las parejas originales más importantes de Occidente: Adán y Eva. Antes de comer […]

Año nuevo: entre el temor y la esperanza

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) El virus no respeta fechas del calendario; no celebra cumpleaños, no festeja la Navidad, no le entusiasma el inicio de un nuevo año. […]

Saturnales

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) La Navidad es un momento de fiesta, baile, comida, bebida e intercambio de regalos. Esto no es nada nuevo; durante siglos estas fechas […]

Migración y posadas

Héctor Zagal (profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró en diciembre del año 2000, que cada 18 de diciembre se celebre el Día Internacional […]

Para tapas, la que tapa la jarra

Héctor Zagal (Profesor de la Facultad de Filosofía de la Universidad Panamericana) En México, basta poner una botella de tequila y uno cacahuates enchilados para que nadie se levante de la mesa durante horas. El […]