El Palacio de Versalles presentó su propia marca de productos de alta gastronomía, basados en la época de Luis XIV
Category: Gastronomía
Llega ‘El Saber del sabor’
La capital oaxaqueña realiza una gran fiesta culinaria, con lo mejor de sus tradiciones y el trabajo de los más afamados cocineros del país
Le ponen carnita a su historia
Más de 60 años de rica historia sazonan la crónica de una de las taquerías icono de la Ciudad de México
Placeres | Comilona en Seúl
Seúl es una mega ciudad. Con 10 millones de habitantes y 24.5 millones en el área metropolitana es la quinta ciudad más grande del mundo
Pujol, el mejor de México y el tercero en Latinoamérica
En la primera elección de los 50 mejores restaurantes de América Latina, Acurio recibió el premio al número uno de la lista
Diana Kennedy “Nadie se queja del sabor del chile poblano porque no lo recuerdan”
La prestigiada investigadora gastronómica, que recibirá un homenaje en el Club de Industriales, se queja de la pérdida de los ingredientes tradicionales y nativos
¡Gana una beca para el Congreso de Turismo Gastronómico!
Responde la trivia y asiste a las conferencias de los máximos especialistas de la materia en Iberoamérica
Mariguana en la cocina
La técnica para extraer la esencia de la planta y su aplicación gastronómica es una de las materias que se imparten en la Universidad de Oaksterdam, California
A degustar chiles en nogada y cerveza artesanal
Se trata de una clase demostrativa, en la que el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, cocinará chiles en nogada
Fin de semana de diseño y gastronomía
Presentado por @PolenDisenoVivo y @Centraal este bazar reúne a diseñadores mexicanos, talleres y pláticas, además de rica comida, arte y diseño mexicano