El Gobierno de la Ciudad de México se unió a la iniciativa presente a nivel mundial para inhibir el uso de popotes. Mediante un convenio con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, arranca un programa piloto en el que se invitará a los comensales a no usar dichos plásticos.
Los resultados de la campaña “Vive Libre de Popotes” serán dados a conocer en un diagnóstico que elaborará la Secretaría de Salud local sobre la disposición de los comensales y los cambios en los mismos establecimientos para la promoción.
En el marco de la firma del convenio, José Ramón Amieva, jefe de Gobierno de la Ciudad de México, mencionó que, cuando una persona requiera una bebida o algún alimento que se tenga que usar un popote, se le pedirá que no lo ocupe o que emplee los popotes realizados con materiales vegetales que permite esa destrucción mucho más rápida.
La iniciativa no incluirá ningún tipo de sanción a los lugares que tengan pajillas, sino que la invitación será con base en la buena voluntad de los encargados.
“Los popotes tardan un periodo entre 50 a cien años en degradarse en degradarse en la naturaleza. Si nosotros generamos este mensaje como ciudad y acompañamos a las ciudades tanto del país, como del mundo que ya lo están implementando, nuevamente, estamos manifestando una preocupación por el medio ambiente y el medio ambiente es de naturaleza global”, mencionó.
Solicitó a los titulares de la Secretaría de Desarrollo Económico y de Salud locales que se diseñe una placa de reconocimiento para los comercios 100% libres de humo de tabaco, que promuevan la destrucción de botellas de bebidas alcohólicas y coadyuven a consumir menos sal.
Adelantó que se analizará la creación de una iniciativa de Ley para que los establecimientos mercantiles se unan en la intención de impedir el uso de los popotes, en el mismo tenor en que operan en cuanto a la Ley General de Control de Tabaco.
Román Rosales, titular de la Secretaría de Salud, detalló que en cuanto a esta dependencia, su participación será a través de las visitas realizadas por la Agencia de Protección Sanitaria, la cual promoverá la campaña “Vive libre de popotes” en sus visitas de verificación.
Entre agosto y noviembre, la Sedesa hará un diagnóstico del comportamiento de los comercios en torno a la misma.
TFA