Chiara Ferragni, la bloguera de los seis millones; Paulina Peña Pretelini inicia estudios en la Anáhuac; AT&T compra Iusacell por 2.5 mdd; The Sun: “No nos interesan ‘tetas al aire’” (palabras de Murdoch)

 

La italiana Chiara Ferragni emplea a unas 14 personas en su team y consiguió hacer de su web, The Blond Salad, un business saludable. Y le hablaré de donuts de colores, bodegones de bolsas y zapatos y fotos “saltando en el aire”. Por supuesto, el ojo ¿poco entrenado? No miraría nada especial en el Instagram de Chiara Ferragni, que no se encuentra en el de cualquier otra bloguera o aspirante a serlo. Excepto, quizá, que las fotos son de una calidad profesional fuera de serie, que la protagonista tiene hechuras de modelo y que toda la mercancía que exhibe (Chanel, Céline, Saint Laurent) es auténtica. En realidad, queridos lectores, si existe una diferencia fundamental entre y el resto de chicas (aquí sumo también a las Kardashian, de Nueva York) que se hacen fotografías con pamelas de fieltro Ferragni emplea a unas 14 personas en su equipo, y ha conseguido hacer de su web, The Blond Salad, un negocio de ocho millones de dólares anuales (6.76 millones de euros). Pero tengo que aclarar que tiene una relación especial con firmas de lujo como Chanel (familia Wertheimer, uno de ellos, vivía en Cuernavaca/Ciudad de México) y Louis Vuitton…

 

Paulina Peña Pretelini afronta ahora –con mucha ilusión— su entrada a la Universidad Anáhuac. La hija del presidente Enrique Peña Nieto cursará estudios superiores en la citada universidad, donde se le ha visto (desde hace días) asistiendo a la Bienvenida Integral Universitaria, organizada por dicha entidad para todos los alumnos de nuevo ingreso. Paulina se graduó el pasado mes de julio en el Colegio Miraflores (junto con muchos compañeros), donde siempre destacó por su responsabilidad, buen comportamiento y disciplina. Por otro lado, junto con varias amigas conoció las instalaciones de la Anáhuac y al rector, Jesús Quirce Andrés. Por el momento, desconozco que carrera estudiará Paulina, pero no me extrañaría que fuera algún tema/espacio relacionado con la moda mexicana y mundial, una industria que siempre le ha parecido apasionante. En definitiva, tras haber disfrutado de un verano viajando en Europa con sus compañeros de generación, Paulina Peña regresó a sus obligaciones como estudiante y enfrenta un 2015 cargado de nuevos proyectos…

Grupo salinas informó que concluyó la transacción con la que Ricardo Salinas Pliego vendió Iusacell a AT&T por 2 mil 500 millones de dólares. Varios directivos del Grupo Salinas comentaron que “el liderazgo probado y estrategia de negocios de clase mundial de AT&T se traducirá en alternativas superiores en el sector de telecomunicaciones, e incidirán positivamente en el bienestar de las familias, la eficiencia de las organizaciones y la competitividad de México en su conjunto”…

Missy Cunningham, joven de Manchester de 21 años, pasará a la historia por haber sido la última mujer en mostrar sus pechos desnudos en la página 3 de The Sun. Después de que el magnate Rupert Murdoch adquiriera la publicación, tuvo sus dudas de que mujeres bellas y jóvenes aparecieran en la página 3, la más vista por los lectores. Y tampoco se trata de cualquier cabecera: con 2.2 millones de copias al día, The Sun es el diario de mayor circulación del reino Unido… Y hasta la próxima, ¡abur!

 

Los mejores restaurantes

 Abarrotes – Delirio 

 

En este laboratorio gastronómico europeo de la colonia Roma, propiedad de Mónica Patiño y su hija Micaela Miguel trabajan alrededor de 30 personas (chefs, sous chefs, meseros y muchos jóvenes). Es el único sitio de la Roma que hizo recordar a Italia, Francia o España en lo que se refiere a laboratorios gourmet de avanzada porque ofrecen también toda clase de productos gourmet para llevarse. Cuentan con una mesa larga a la ntrada donde pueden sentarse alrededor de 12 o 14 personas que van rolándose, y saborean los menús de sándwiches, paninis, etcétera. Ellas cocinan con aceite de oliva de Ensenada, sal de mar de Cuyutlán y espexias de todo el mundo. Todos sus productos son hechos en asa con dedicación,, usando sólo la materia prima, con especial interés en su proveniencia.

 

Los sándwiches a la plancha y los toasts son de mozarella, tocino, huevo, jitomate y hierbas frescas. ¡Las tortas son enormes –pan baguete hecho en casa–: carnitas, pollo al horno, acompañadas de ensaladas de berenjena y la de Portobello. Por otra parte, los sándwiches de jamón de pierna, pechuga de pavo, prosciutto, queso brie, terrina con mostaza Dijon y croissant con jamón & queso, fantásticas! Nos llevamos varias a casa, Postres de la casa, ¡de ensueño! Y también cuentan con bebidas de temporada. ¡Pregunten –por favor– por el sándwich especial! Y de vinos, al por mayor. Sí, ¡es una tortería urbana pero de lujo! Ubicación: Colima 114, Col. Roma, 52641468.

 

Hoteles y destinos de México 

Tailandia, ¡refugio ideal para el relajamiento!

País que comparte su riqueza cultural que forma parte de su vida turística. Visité la zona donde destaca la estatua de Buda Esmeralda —la mayor reliquia de los tailandeses—, su casa es el grandioso Wat Phra Kaeo, junto a la antigua residencia real, el Gran Palacio, en la capital de Bangkok, considerada la ciudad más poblada de Tailandia. En el interior del palacio se puede admirar cada uno de los murales que representan escenas del Ramayana, la epopeya mágica; son fuera de serie. Las pagodas doradas y las imágenes budistas son parte de la atracción turística. A partir de este punto, inicia la relación aventurera con diversas actividades ya sean de relajación —la pérdida de tensiones— o llenarse de ajetreo, yendo y viniendo de una parte a otra. El tema es disfrutar y descubrir.

Viajar es un verdadero placer, más cuando se entra a una dimensión con vegetación exuberante, entre el agua de azul turquesa o ver hermosos manantiales. Es la búsqueda de una estancia, alejado de la selva de asfalto, de la vida rutinaria, de escuchar acerca de esos conflictos bélicos a los que se ha acostumbrado el ser humano como parte de su existencia. Me encuentro en un verdadero oasis que la naturaleza le regaló a Tailandia, el sitio ideal como refugio para el descanso.

Los viajeros siempre buscan hacer uso de un arte, importante en cualquier destino turístico. ¿A qué me refiero?: al tiempo. La buena administración del tiempo me permitió obtener los mejores beneficios durante este viaje por Tailandia, donde por cierto, tiene uno de los climas más agradables del mundo que genera todo un ambiente tropical con temperaturas promedio entre 24 y 33 grados centígrados, depende de la estación del año. Si a esto le sumamos las festividades, entonces se concluye que en los 365 días del calendario va a coincidir con una fiesta como el Día Chakri, el Festival de Songkram, el Día del Trabajo, el Día de la Coronación, el Día de la Real Ceremonia de la Coronación, entre otras.

 

Cruce de diversas culturas

 

La gente joven de Tailandia, lleva una vida de constante movimiento y han hecho famoso un sitio de encuentro conocido como el Khaosan Road. Esta calle muestra el cruce de diversas culturas con gran cantidad de puestos ambulantes o callejeros, bares y un sinnúmero de restaurantes. Es precisamente en esta calle donde el actor estadounidense, Leonardo Di Caprio, hizo algunas de las escenas de la película La Playa, lo cual le dio más fama a Khaosan. Cerca de aquí, se localiza el barrio bohemio de Bangkok —con su estilo particular, digamos mas chic— para la gente que busca una oferta gastronómica más especial y pasar el tiempo disfrutando de alguno de los festivales de teatro, baile y música al aire libre en un parque ubicado a orilla del río. Alrededor de este lugar, aun se conservan las antiguas edificaciones hechas de madera que evocan el pasado de la ciudad, además del muelle desde donde parten o arriban los barcos–taxi.

 

No debe el viajero perder la oportunidad de vivir un día de compras en Tailandia, atención compradores, coleccionistas y buscadores de las mejores ofertas..

 

En este viaje, me quedé en el Renaissance Koh Samui Resort & Spa localizado en una colina con vista al mar de un azul cautivante, tiene una gran variedad de opciones para el descanso. Otro de los momentos mágicos fue cuando me instalé en el Mandarin Oriental de Bangkok (dos días), que es una leyenda con más de 135 años de historia, caracterizado por su espacio de retiro sofisticado, un estilo de alto nivel que le ha dado una reputación de un servicio de excelencia y, el gozo del arte tradicional culinario tailandés en el Rim Namm o de la cocina francesa en Le Normandie del resort. Y hasta la próxima, ¡abur!

 

FINANZAS

• Creadores visionarios

 

El dueño de Amazon, Jeff Bezos, se dio el lujo de dar la primera campanada –hace más de dos años– cuando compró el diario The Washington Post. Para mí, uno de los empresarios más carismáticos del universo digital, que había fijado sus enormes ojos (y una buena suma de dólares, 250 millones; unos 212 millones de euros) en la histórica cabecera regida durante más de cuatro generaciones por a excéntrica familia Graham.

El periódico que alcanzó la cima periodística en los setenta con la publicación de los Papeles del pentágono y con el escándalo Watergate, que acabó con la presidencia de Richard Nixon (al que entreviste en Buenos Aires y donde el diario La Prensa, de la familia Gainza Paz, me entregó mi primer premio periodístico internacional), cambió de manos rápidamente por la irrupción de las nuevas tecnologías, que habían echado a perder sus ingresos en publicidad, difusión y contenido. Ahora veremos cómo Carlos Slim Helú y sus ideas hacen detonar más al diario The New York Times. Y hasta la próxima, ¡abur!