Una mezcla de la comida tradicional mexicana con nuevos ingredientes y algunos platillos reinventados, así como una carta de 100 mezcales y tequilas en un lugar con gran ambiente es el que presenta Porfirio´s.
Para abrir apetito una Sopa de Tortilla o si el hambre es mayor pues no debe perderse el Mole de Olla acompañados de unos taquitos de Tuétano.
Pozole por supuesto también está en la carta así como las tradicionales albóndigas o Tacos de Chamorro.
Para el postre no se pierda el Raspado de fresa o el Camote Asado con helado de vainilla.
Av. Presidente Masaryk no. 214, col. Polaco