A nivel mundial, México ocupa el primer lugar en producción de frutas tropicales y café orgánico, que cultivan pequeños productores de casi 30 grupos étnicos, entre los que destacan zapotecos, mixtecos, mixes, mazatecos, totonacos, nahuas, huastecos, tzeltales, zoques, tojolobales, huicholes y chatinos
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El comedor para trabajadores es un derecho laboral, no un lujo: Conacyt habla sobre polémica
El alto precio del comedor es por platillos orgánicos, los cuales son adquiridos únicamente por productores agrícolas de la región, además de que el menú debía de ser variado para cumplimentar los gustos de todos