Foto: Time Gabriela Cámara es una reconocida y galardonada chef mexicana que se especializa en platillos de mar y en resaltar la cultura culinaria de su país  

Este miércoles la revista Time publicó su lista de las 100 personas más influyentes de 2020, en la que destacan dos mexicanas: una activista femenina y una chef.

Los elegidos componen los distintos subgrupos con los que la revista divide a sus personajes influyentes y que van desde pioneros, líderes hasta íconos.

¿Quiénes son los mexicanos que conforman la lista?

Arussi Unda

Arussi Unda es una joven mujer feminista de Veracruz, México, vocera del movimiento “Las brujas del mar” que organizó el paro nacional de mujeres del 9 de marzo de 2020.

Gabriela Cámara

Gabriela Cámara es una reconocida y galardonada chef mexicana que se especializa en platillos de mar y en resaltar la cultura culinaria de su país.

En la actualidad es dueña de varios restaurantes en Ciudad de México y en San Francisco (EU) y es autora de libros de cocina.

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Con información de la BBC y Times.

 

AR