Quintana Roo fue incorporado por la prestigiosa Guía Michelin como uno de los seis destinos dentro de la primera selección para México 2024
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“Nadie va a un sótano por un filete empanado”, Anton Pahl, chef
El Setzkasten, en alemania, se incluyó en la Guía Michelin con una estrella al desarrollar un concepto gastronómico digno de los dioses