A continuación te compartimos una lista de los chefs mexicanos que tienen reconocimiento en todo el mundo; conócelos.
Tag: Enrique Olvera
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Grupo Olvera emite comunicado sobre lo ocurrido en Pujol
El restaurante Pujol de Enrique Olvera fue objeto de críticas debido a una serie de denuncias que hicieron visible presuntos actos de abuso laboral, acoso y hasta racismo en sus instalaciones. Grupo Olvera emitió un comunicado sobre esta situación
Posted inGastronomía
México superó el estereotipo de cocina picante y barata: Enrique Olvera
El libro “México de adentro hacia afuera” busca supera los tópicos y creencias de la cocina nacional
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Pujol, sitio 20 de los mejores restaurantes; Biko deja ranking
El establecimiento del chef Enrique Olvera cayó tres sitios respecto al año previo en la lista de la revista Restaurant
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Enrique Olvera, ahora con acento costeño
El reconocido chef mexicano presenta Maíz del Mar, en Playa del Carmen, restaurante inspirado en la cocina popular de las costas mexicanas
Posted inCarrousel
Enrique Olvera, exitoso y cervecero
¿Por qué al chef del Pujol le gusta cocinar y comer alimentos de sabores sutiles?