La Rosca de Reyes ha sido por siglos el postre tradicional para los mexicanos que finaliza las fiestas decembrinas y conmemora la llegada de los Reyes Magos el 6 de enero, sin embargo, hay otros motivos y significados detrás de este emblemático bollo que lo hace tan especial y tradicional.

El origen de la Rosca se remonta al año 217 a.C al festival «Saturnales«, un ritual pagano romano en honor al dios Saturno donde por tradición se colocaba una moneda y una haba dentro de un dulce que se repartía entre los individuos y al que le tocara la moneda era proclamado con el título de «Rey de reyes«, mientras que al que le tocara el haba era apodado como «El tonto del haba» y debía pagar el postre.

Sin embargo, con la llegada del cristianismo en el siglo IV y la transformación de las tradiciones antes conocidas, la Rosca de Reyes pasó a tener un significado religioso basado en el pasaje bíblico donde José y María huyen a Egipto para esconder y proteger al recién nacido Jesucristo que es buscado por Herodes para asesinarlo en un intento por cuidar su trono, asimismo los Reyes Magos emprenden su búsqueda para adorar al niño.

Aunque la costumbre ya existía, no fue hasta el siglo XV que la Rosca tomó verdadero valor en Europa por medio de los miembros de la dinastía borbónica, pasando después a tierras americanas hasta llegar a México donde los españoles introdujeron la tradición durante la época de la conquista. 

Para los cristianos, cada elemento de la Rosca tiene un significado; la forma ovalada del pan simboliza el amor sin principio ni fin de Dios, las frutas secas y cristalizadas representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos que simbolizan amor, paz y felicidad, el niño Dios colocado al interior de la Rosca simboliza los tiempos en que José y María escondieron a Jesús de Héroes, y el cuchillo con el que se parte el pan representa a Herodes y el peligro que significaba para el Mesías.

Actualmente, son muchas las formas en que se elabora la Rosca de Reyes y las tradiciones varían entre cada hogar, como los famosos tamales que se compromete a llevar el Día de la Candelaria la persona que encuentre al niño Dios en su pedazo de Rosca, es un hecho que para algunos su significado se ha ido olvidando, pero el motivo de unión aún prevalece.

 

PL