Una cadena de restaurantes se ha puesto manos a la obra y ha anunciado que quien quiera degustar los platillos que preparan y hasta trabajar en ellos tendrán que mostrar, obligatoriamente, su certificado de vacunación anticovid.

«Si realmente no crees en la vacuna, puedes cenar en otro lugar y también puedes ir a trabajar a otro lugar», declaró Danny Meyer, director de Union Square Hospitality Group a la CNN este jueves, lo que de inmediato generó opiniones encontradas.

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Union Square Hospitality Group es propietario de restaurantes y cafeterías en Nueva York, Estados Unidos, como Anchovy Social, Blue Smoke y Café Marchio.

Será desde el 7 de septiembre cuando cualquier persona que quiera ingresar a uno de los restaurantes de la cadena tendrá que mostrar algún comprobante de vacunación contra el Covid-19… La misma regla aplica para sus trabajadores.

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La medida entrará en vigor para los restaurantes de Union Square Hospitality quien, además de Nueva York opera en Washington y otras ciudades de Estados Unidos. Entre los más populares se encuentra el Union Square Cafe y la cadena de comida rápida Shake Shack.

La cadena ya había estado en el ojo del huracán cuando, en 2015, prohibió a sus empleados recibir propinas a cambio de un jugoso aumento de sueldo… Cuestión que quedó revertida después de que la pandemia del Covid-19 azotara al mundo.

FF