Grupo Lala arrancó la distribución de “MILECHE”, leche ultrapasteurizada producida en Chiapas por ganaderos en pequeña escala del Estado, como parte del compromiso para consolidar la cuenca lechera del sureste de México.
De acuerdo con el Proyecto de Nación 2018 – 2024 establecido por el presidente Andrés Manuel López Obrador, este proyecto contribuirá a desarrollar el sureste de México al impulsar actividades productivas que consoliden una cuenca lechera en Chiapas.
Al inicio de operaciones, Grupo Lala procesará entre 15 y 25 mil litros diarios de leche producida por más de mil pequeños ganaderos locales; esta cifra aumentará, de manera paulatina, hasta alcanzar 140 mil litros diarios, que equivalen a 50 millones de litros anuales.
Además, con el apoyo de Grupo Lala se fortalecerá la capacidad logística regional. La leche estará enfocada a satisfacer la demanda en el segmento popular de cinco estados: Chiapas, Veracruz, Quintana Roo, Yucatán y Tabasco.
AR