Una asociación civil creada en 1909, con el fin de trabajar por la cultura y las artes, dieron como resultado la creación de una cocina de autor que es presentada en el Ateneo Condesa.

 

El lugar es un restaurante muy chiquito, que logra una combinación de ingredientes de diferentes cocinas, para crear platillos fusión.

 

Para empezar una Bomba de foie gras, que tiene chutney de temporada, después un Mac and Cheese, que son macarrones con queso, jamón serrano, hierbas finas y queso de cabra, o si prefiere comer pato, el magret es espectacular. Delicioso.

 

Álvaro Obregón 296, Condesa.