El jueves 5 de enero,  se realizará en el Zócalo capitalino la partida de la Rosca de Reyes CDMX 2017, evento en el que se repartirán 250 mil raciones.

 

A partir de las 17:00 se realizará la repartición de la rosca, así como de 80 mil raciones de leche y 5 mil vasos de café.

 

El pan mide mil 440 metros de longitud, 90 centímetros de ancho, 9 mil 375 kilogramos de peso.

 

Para su elaboración se utilizarán 7 mil 720 kilos de harina, 2 mil kilos de azúcar, mil kilos de azúcar glass, siete kilos de esencia de naranja, tres mil 10 kilos de mantequilla, 667 kilos de ate verde, 667 kilos de ate blanco, 667 kilos de ate rojo, 52 mil 200 piezas de huevo, entre otros ingredientes.

 

En la elaboración intervienen dos mil 142 personas, con un promedio de siete horas de trabajo cada una, lo que suma 14 mil 994 horas hombre.