Está en México una delegación de empresarios provenientes de Japón que vienen para explorar oportunidades de negocio. Son de productoras de moldes, troqueles y herramientas que inspeccionarán las oportunidades de negocio que se presentan en nuestro país en esta industria que importa más de dos mil 600 millones de dólares al año. La noticia en todo esto es que Eduardo Medrano acaba de tomar posesión como nuevo presidente de la Asociación Mexicana de Manufacturas, Moldes y Troqueles, quien afirma que los puntos principales de su misión será el de analizar la posibilidad de realizar transferencias tecnológicas y complementariedad comercial con Japón para esta industria en nuestro país, íntimamente ligada a varias actividades importantes como la aeroespacial y automotriz.

 

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), a la fecha existen 204 fabricantes de maquinaria y equipo para la industria metalmecánica en el país, la mayoría relacionados con moldes y troqueles; asimismo, existen 307 fabricantes de productos metálicos forjados y troquelados y 681 fabricantes de recubrimientos y terminados metálicos. Actualmente, México importa moldes y troqueles para el funcionamiento de maquinaria múltiple para diversas manufacturas. Éstas provienen principalmente de China, Alemania, Canadá, Portugal y, por supuesto, Estados Unidos. La industria de moldes y troqueles, que importa al año más de dos mil 600 millones de dólares, iniciará platicas de intercambio comercial y tecnológico con Japón.

 

 

Chile, con denominación de origen

Ya le he contado en este espacio de las jornadas de difusión que lleva a cabo la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), de Jesús Cabrera, en diversos estados de la República. Pues esta ocasión toca el turno a la ciudad de Mérida atender las Normas Turísticas y Denominación de Origen del Chile Habanero; este último, bajo la sombra de la NOM-189-SCFI-2012.

 

Tan relevante resulta que se dará cita el propio Alberto Esteban Marina, director general de Normas de la Secretaría de Economía, pues se trata de un evento dirigido a autoridades estatales de la Secretaría de Desarrollo Económico, Desarrollo Agropecuario, la Profeco local, restauranteros, hoteleros y demás empresarios del sector turismo.

 

Recordemos que más de 50% de la producción de chile habanero del país proviene de la Península de Yucatán (Yucatán, Quintana Roo y Campeche), por lo que desde 2010 esta región posee la Denominación de Origen (DO) y en la gastronomía yucateca es un producto utilizado en casi todos sus platillos, de allí la importancia de conocer las normas que rigen su autenticidad.

 

 

Voz en Off

Honor a quien honor merece. En el marco de la XIX edición del Festival Pantalla de Cristal, Azteca Documentales y ADN Opinión recibió un reconocimiento por el talento y profesionalismo de las producciones de Televisión Azteca. Su reportaje especial sobre el Tratado de Libre Comercio (TLC) y la trilogía documental El error: ficción, miedo y debacle, dirigido por Adriana Delgado Ruiz, fueron galardonados. Además de la trilogía, explora, en el marco de una televisión renovada e inteligente, los matices de la crisis económica de 1994, así como a los principales protagonistas e involucrados en el suceso ocurrido a sólo 11 días de que el ex presidente Ernesto Zedillo asumiera la conducción del país…

 

 

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