La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de su representante en México, Fernando Soto Baquero, reconoció la Cruzada Nacional contra el Hambre, implementada por el Gobierno Federal, como una estrategia efectiva contra la pobreza, la desnutrición y la marginación en el país.

 

Al participar en el seminario “Hacia la Pesca y la Acuacultura Sustentables”, organizado por el Senado de la República, Soto Baquero sostuvo: “La FAO ha venido reconociendo al gobierno de México, a las instituciones y a la sociedad mexicana, por estar enfrentando el problema que tiene un sector de mexicanos y mexicanas, que todavía no logran tener una alimentación adecuada (…) se reconocen los esfuerzos que el gobierno y la sociedad mexicana hacen a través de la Cruzada Nacional contra el Hambre”.

 

El representante de la FAO en México, admitió que aún hay sectores de la población que no tienen acceso a los alimentos, sin embargo señaló que la política asistencialista promovida por el Ejecutivo Federal, contribuye a garantizar la inclusión y bienestar social.

 

Durante su participación en el encuentro organizado por la Cámara alta, resaltó que en la erradicación del hambre como en los cambios de los patrones de alimentación, la pesca y la acuacultura tienen una importancia relevante, en razón de lo cual reconoció el esfuerzo de los poderes Legislativo y Ejecutivo, así como de la iniciativa privada, para buscar una mayor sustentabilidad en el sector.

 

Destacó que el consumo de pescados y mariscos, ha crecido en México en 2.5 kilogramos por habitante anualmente, pasando de 8.9 a 11.4 kilogramos per cápita, lo que considero es una de las tasas de producción que más han crecido a nivel América Latina.

 

Fernando Soto Baquero, celebró que la producción pesquera y acuícola global, estén superando a la producción de carne de res y de cerdo, pues señaló que estas actividades alimentarán a 9 mil 600 millones de personas en el año 2050, por lo que la demanda de estos productos será mayor en 5 mil millones de toneladas.